بالوں والے ٹرائپ کی بو کو کیسے دور کریں

بالوں والے ٹرپ کی بو کو کیسے دور کریں: انٹرنیٹ پر مقبول طریقوں اور تکنیکوں کا خلاصہ

گرم برتن اور باربیکیو میں ایک مقبول جزو کی حیثیت سے ، اس کے انوکھے ذائقہ کے لئے ٹرائپ کو بڑے پیمانے پر پسند کیا جاتا ہے۔ تاہم ، ٹرائپ کی مچھلی کی بو کی غلط ہینڈلنگ سے کھانے کے تجربے کو متاثر ہوگا۔ حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر بالوں والے ٹرائپ کے deodorization پر بحث بہت گرم رہی ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور آپ کے لئے عملی گائیڈ مرتب کرنے کے لئے صارف کی جانچ کے اصل طریقوں کو یکجا کیا گیا ہے۔

1. بالوں والے پیٹ کی بدبو کے ذرائع کا تجزیہ

فوڈ سیفٹی کے ماہرین اور کھانا پکانے والے بلاگرز کے مطابق ، بالوں والے ٹرائپ کی بدبو بنیادی طور پر مندرجہ ذیل دو پہلوؤں سے آتی ہے۔

2۔ انٹرنیٹ پر سرفہرست 5 ڈوڈورائزنگ طریقوں پر گرما گرم بحث کی گئی

ڈوئن ، ژاؤونگشو ، اور ژاؤچوچفنگ جیسے پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل طریقوں کو حال ہی میں سب سے زیادہ بحث ہوئی ہے۔

3. پیشہ ور شیف کی سفارش کا عمل

مشیلین ریستوراں شیف @老 fangu کے اشتراک کردہ تازہ ترین ویڈیو کے مطابق ، بالوں والے ٹرائپ کو صحیح طریقے سے سنبھالنے کے لئے تین اقدامات ہیں:

1.پری پروسیسنگ اسٹیج: چلتے ٹھنڈے پانی کے ساتھ سطح کے بلغم کو کللا کریں اور زیادہ چربی کی پرت کاٹ دیں۔ پروٹین کی بدنامی سے بچنے کے لئے پانی کے درجہ حرارت پر 15 ° C سے زیادہ نہ ہونے پر دھیان دیں۔

2.گہری صفائی کا مرحلہ: یہ ایک جامع علاج کے طریقہ کار (آٹے کی صفائی + بیئر بھیگنے) کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ طریقہ حالیہ "کنگ آف کچن مقابلہ" میں بہت سے مقابلہ کرنے والوں نے اپنایا تھا۔

3.مرحلہ کو حتمی شکل دینا: تھوڑا سا خوردنی الکالی (2 جی فی 500 گرام ٹرائپ) شامل کرنا ذائقہ کو کستاخ اور ٹینڈر بنانے والا بنا سکتا ہے۔ یہ تازہ ترین تکنیکی نقطہ ہے جس کا اعلان سچوان ہاٹ پوٹ ایسوسی ایشن نے کیا ہے۔

4. صارفین کی جانچ کی رپورٹ

ویبو سپر ٹاک #毛 بیلی ٹریٹمنٹ مقابلہ #میں 3 انتہائی پسند کردہ خاندانی حل جمع کریں:

5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. کیمیائی ایجنٹوں جیسے بلیچ کے استعمال سے پرہیز کریں۔ حال ہی میں ، سی سی ٹی وی کے "لائف سرکل" کالم نے کچھ کاروباروں کے ذریعہ صنعتی الکالی کے غیر قانونی استعمال کو بے نقاب کیا۔

2. پروسیسنگ سے پہلے منجمد ٹرائپ کو پگھلانے کی ضرورت ہے۔ براہ راست بلانچنگ کا ذائقہ مشکل ہونے کا سبب بنے گا۔ یہ اس نتیجے کی تصدیق ڈوائن فوڈ بلاگر @یوان کچن کے تازہ ترین تجربے سے ہوئی ہے۔

3. پروسیسنگ کے بعد 24 گھنٹوں کے اندر اسے استعمال کرنا بہتر ہے۔ ژاؤوہونگشو صارف @苬 ماما نے پایا کہ 48 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریشن سے بدبو دوبارہ ظاہر ہوگی۔

یہ مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار سے دیکھا جاسکتا ہے کہ بالوں والے ٹرائپ کو ختم کرنے کے لئے جسمانی صفائی اور کیمیائی غیر جانبداری کے امتزاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آٹے کی دھلائی + بیئر بھیگنے کا امتزاج گھریلو کھانا پکانے کے لئے پہلی پسند ہے ، جو اجزاء کے اصل ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے ذائقہ کو مؤثر طریقے سے ختم کرسکتا ہے۔ ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ آسانی سے اعلی معیار کے ٹرپ ڈشز بناسکتے ہیں جو گرم برتنوں کے ریستوراں کا مقابلہ کرتے ہیں!