مزیدار کتے کا گوشت توفو سوپ کیسے بنائیں
کتے کا گوشت اور توفو سوپ ایک متنازعہ لیکن روایتی ڈش ہے جس میں بھرپور ذائقہ ہوتا ہے ، خاص طور پر کچھ علاقوں میں ، اسے سردیوں میں ایک اچھا پرورش بخش کھانا سمجھا جاتا ہے۔ مندرجہ ذیل ساختہ مواد ہے جو آپ کو اس ڈش کی تیاری کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرانے کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور صارف کے خدشات کو یکجا کرتا ہے۔
1. کھانے کی تیاری (2-3 افراد کے لئے)

| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| کتے کا گوشت | 500 گرام | ٹانگ یا پسلی کا گوشت منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| ریشمی توفو | 300 گرام | ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد نمکین پانی میں بھگو دیں |
| ادرک | 20 جی | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے سلائس |
| کھانا پکانا | 30 ملی لٹر | مضبوط شراب بہتر ہے |
| مسالہ بیگ | 1 خدمت | 1 اسٹار انیس/دار چینی/گھاس کا ہر ایک پھل |
2. کھانا پکانے کے اقدامات
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | دورانیہ |
|---|---|---|
| 1. preprocessing | خون کو دور کرنے کے لئے کتے کے گوشت کو ٹھنڈے پانی میں 2 گھنٹے بھگو دیں۔ جب بلانچنگ کرتے ہو تو ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔ | 150 منٹ |
| 2. سٹو | تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کو کم کریں اور ابالیں ، کسی بھی جھاگ کو ختم کریں۔ | 90 منٹ |
| 3. اجزاء شامل کریں | توفو شامل کرنے سے پہلے شکل کو ترتیب دینے کے لئے اسے نمکین پانی میں بلینچ کریں۔ | 5 منٹ |
| 4. مسالا | آخر میں نمک/سفید کالی مرچ ڈالیں اور کیما بنایا ہوا دھنیا کے ساتھ چھڑکیں | 2 منٹ |
3. انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث شدہ تکنیک کا خلاصہ
پچھلے 10 دنوں میں فوڈ فورم کے مباحثے کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، تین اہم مہارتوں کو ترتیب دیا گیا ہے:
| مہارت | سپورٹ ریٹ | اصول کی تفصیل |
|---|---|---|
| سرد بلینچنگ کا طریقہ | 87 ٪ | ٹھنڈے پانی کے ساتھ گوشت کے ٹکڑوں کو ابلتے ہوئے مچھلی کی بو کو دور کرنے میں زیادہ موثر ہے |
| ڈبل ادرک کا استعمال کیسے کریں | 76 ٪ | بلینچنگ کے لئے پرانے ادرک کا استعمال کریں اور اسٹونگ کے لئے تازہ ادرک کا استعمال کریں۔ |
| توفو پروسیسنگ | 92 ٪ | نمک کے پانی میں بھگونے سے توفو کی سختی کو بہتر بنایا جاسکتا ہے |
4. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ
| غذائی اجزاء | مواد فی 100 گرام | افادیت |
|---|---|---|
| پروٹین | 18.2g | پٹھوں کی مرمت |
| آئرن عنصر | 3.5 ملی گرام | خون کی پرورش کریں اور کیوئ کو بھریں |
| کیلشیم | 56mg | ہڈیوں کی صحت |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. کتے کا گوشت قانونی ذرائع سے ہونے کی ضرورت ہے اور اسے قرنطین کردیا گیا ہے
2. ین کی کمی اور آگ کے آئین والے افراد کو احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے
3. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اسے ٹھنڈے اجزاء جیسے سفید مولی کے ساتھ متوازن رکھیں۔
4 مچھلی کی بدبو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے کے پورے عمل میں وینٹیلیشن کو برقرار رکھیں
موجودہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ کتے کے گوشت کے کھانے کے بارے میں بات چیت میں ،مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک (38 ٪)، کے لئے ، کے لئے ، کے لئے ،.متبادل اجزاء (29 ٪)اوراخلاقی تنازعات (33 ٪)تین بڑے فوکس عنوانات بنیں۔ کھانا پکانے سے پہلے مقامی کھانے کے ثقافتی اصولوں کو مکمل طور پر سمجھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
نوٹ: یہ مضمون صرف کھانا پکانے کے طریقوں کے لئے ایک حوالہ فراہم کرتا ہے اور اس میں غذائی وکالت شامل نہیں ہے۔ مختلف جگہوں پر کتوں کے گوشت کی کھپت کے بارے میں مختلف قانونی قواعد و ضوابط اور ثقافتی تاثرات ہیں۔ براہ کرم متعلقہ مقامی قواعد و ضوابط کی تعمیل کرنا یقینی بنائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں