بریزڈ سلور کارپ کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے موضوعات نے بڑے سماجی پلیٹ فارمز ، خاص طور پر گھریلو پکنے والے پکوان کی تیاری کے طریقوں پر گرمی جاری رکھی ہے۔ بریزڈ سلور کارپ ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے ، جو اس کے ٹینڈر گوشت اور بھرپور سوپ کے لئے پیار کرتی ہے۔ یہ مضمون آپ کو انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر مبنی بریزڈ سلور کارپ کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور اپنے حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. بریزڈ سلور کارپ کے لئے اجزاء کی تیاری

بریزڈ سلور کارپ بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| سلور کارپ | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
| ادرک | 3 سلائسس |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| سبز پیاز | 1 چھڑی |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| سفید چینی | 1 چائے کا چمچ |
| نمک | مناسب رقم |
| صاف پانی | مناسب رقم |
2. بریزڈ سلور کارپ کی تیاری کے اقدامات
بریزڈ سلور کارپ کی تیاری کے عمل کو مندرجہ ذیل مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے:
| اقدامات | آپریشن |
|---|---|
| 1 | چاندی کے کارپ کو صاف کریں ، اندرونی اعضاء اور ترازو کو ہٹا دیں ، اور بعد کے استعمال کے لئے حصوں میں کاٹ دیں۔ |
| 2 | ادرک ، لہسن کو کچل دیں ، اور سبز پیاز کو حصوں میں کاٹ دیں۔ |
| 3 | ایک پین میں تیل گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے ، لہسن اور سبز پیاز ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔ |
| 4 | مچھلی کے حصوں کو پین میں رکھیں اور دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔ |
| 5 | ہلکی سویا ساس ، گہری سویا چٹنی ، کھانا پکانے والی شراب ، چینی اور نمک اور یکساں طور پر ہلچل ڈالیں۔ |
| 6 | مچھلی کے جسم کو ڈھانپنے کے ل enough کافی پانی میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 15 منٹ تک ابالیں۔ |
| 7 | جب سوپ گاڑھا ہوجاتا ہے تو ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔ |
3. بریزڈ سلور کارپ کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک
بریزڈ سلور کارپ کو اور بھی مزیدار بنانے کے لئے ، یہاں کھانا پکانے کے چند نکات یہ ہیں:
1.مچھلی کا انتخاب: تازہ سلور کارپ کا انتخاب کریں ، ترجیحا واضح آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ۔
2.مچھلی کو کڑاہی کے لئے نکات: مچھلی کو بھوننے کے وقت ، مچھلی کو توڑنے سے روکنے کے لئے اسے کثرت سے نہ موڑیں۔ چپکی ہوئی کو روکنے کے لئے آپ پہلے ادرک کے ٹکڑوں سے پین کو مسح کرسکتے ہیں۔
3.فائر کنٹرول: جب مچھلی کا اسٹیونگ کرتے ہو تو ، کم آنچ پر ابالیں تاکہ مچھلی کو سوپ کے ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے۔
4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق ہلکی سویا ساس کے تناسب کو تاریک سویا چٹنی میں ایڈجسٹ کریں۔ اگر آپ کو گہرا رنگ پسند ہے تو ، آپ مزید گہری سویا چٹنی شامل کرسکتے ہیں۔
4. بریزڈ سلور کارپ کی غذائیت کی قیمت
سلور کارپ پروٹین ، غیر مطمئن فیٹی ایسڈ اور مختلف قسم کے معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس میں مندرجہ ذیل غذائیت کی اقدار ہیں۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 18.6 گرام |
| چربی | 4.8 گرام |
| کیلشیم | 36 ملی گرام |
| فاسفورس | 187 ملی گرام |
| آئرن | 1.2 ملی گرام |
5. انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور بریزڈ سلور کارپ کے درمیان تعلق
پچھلے 10 دنوں میں ، "گھریلو پکا ہوا پکوان" اور "صحت مند کھانے" کھانے کے موضوعات میں مقبول مطلوبہ الفاظ بن چکے ہیں۔ بریزڈ سلور کارپ ایک متناسب اور آسان گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو ان دو رجحانات کو فٹ بیٹھتا ہے۔ بہت سے فوڈ بلاگرز نے سوشل پلیٹ فارمز پر بریزڈ سلور کارپ کی ترکیب بھی شیئر کی ، جس سے نیٹیزینز کی طرف سے بہت زیادہ توجہ اور گفتگو کو راغب کیا گیا۔
مختصر یہ کہ بریزڈ سلور کارپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائیت مند بھی ہے۔ یہ گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو کوشش کرنے کے قابل ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی تعارف آپ کو بریزڈ سلور کارپ کے طریقہ کار میں آسانی سے عبور حاصل کرنے اور مزیدار کھانے کی خوشی سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں