ٹماٹر اور انڈوں کو ہلچل مچانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکی ہوئی پکوان کے بارے میں بات چیت زیادہ رہی ہے۔ ان میں ، "ٹماٹر سکیمبلڈ انڈے" ایک بار پھر قومی کلاسک ڈش کی حیثیت سے توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ اس ڈش کو ساختی اعداد و شمار کی شکل میں بنانے کے بہترین طریقہ کا تجزیہ کیا جاسکے ، اور متعلقہ مواد کا تجزیہ کیا جائے جس پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جائے۔
1. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کا باہمی تعاون کا تجزیہ
عنوان کلیدی الفاظ | حرارت انڈیکس | متعلقہ پلیٹ فارم |
---|---|---|
ٹماٹر سکمبلڈ انڈوں کا تنازعہ | 85،000 | ویبو/ڈوائن |
کیا آپ کو پہلے ٹماٹر یا انڈے بھونیں؟ | 62،000 | ژاؤوہونگشو/اسٹیشن بی |
ابتدائی افراد کے لئے لارن کا ایک نسخہ | 121،000 | باورچی خانے/ژہو پر جائیں |
بین الاقوامی طلباء کے لئے بقا کی مہارت | 58،000 | ڈوبان/ٹیبا |
2. معیاری پیداوار کا عمل
مرحلہ | آپریشنل پوائنٹس | دورانیہ |
---|---|---|
1. مواد تیار کریں | 2 ٹماٹر کیوب میں کاٹیں اور 3 انڈوں کو شکست دیں | 3 منٹ |
2. انڈے سکمبلڈ | گرم تیل میں انڈے کا مائع شامل کریں ، درمیانی آنچ پر سیٹ کریں اور ایک طرف رکھیں | 1 منٹ |
3. تلی ہوئی ٹماٹر | ایک ہی برتن میں تیل شامل کریں اور ٹماٹروں کو اس وقت تک کچل دیں جب تک کہ وہ سینڈی نہ ہوجائیں | 2 منٹ |
4. مکس | 1 چمچ چینی اور آدھا چمچ نمک ڈالیں ، برتن پر واپس آئیں اور اچھی طرح ہلائیں | 1 منٹ |
3. نیٹیزین کے مابین تنازعہ کی توجہ
حال ہی میں ، سماجی پلیٹ فارمز پر تین بڑے دھڑوں ابھرے ہیں:
1.میٹھی پارٹی: جیانگسو ، جیانگ اور شنگھائی کی نمائندگی کرتے ہوئے ، تازگی کو بڑھانے کے لئے 2 چمچ چینی کا اضافہ کرنے کے حامی
2.نمکین پارٹی: صرف نمک اور ہلکی سویا ساس شامل کرنے پر اصرار کریں ، شمال سے زیادہ تر نیٹیزینز
3.جدید: بنیادی طور پر نوجوانوں کے لئے بنا ہوا لہسن/کٹی ہوئی سبز پیاز/ٹماٹر کی چٹنی شامل کرنے کی کوشش کریں
4. غذائیت کی قیمت کا موازنہ
غذائیت سے متعلق معلومات | ٹماٹر (100 گرام) | انڈا (1) |
---|---|---|
گرمی | 18 کلو | 70 کلو |
پروٹین | 0.9g | 6 جی |
وٹامن سی | 14 ملی گرام | 0 ملی گرام |
5. کھانا پکانے کی مہارت کے خدا کا خلاصہ
1.انڈے کے مائع کا راز: منتشر ہونے کے لئے پانی کے 3 قطرے شامل کریں اور اسے مزید تیز بنائیں
2.گرمی کلید ہے: مستند ہونے کے لئے سرخ تیل تیار کرنے کے لئے ٹماٹر کو تلی ہوئی ہونا ضروری ہے
3.جمالیات رکھنا: بھوک بڑھانے کے لئے کٹی ہوئی سبز پیاز کو چھڑکیں
4.کھانے کے جدید طریقے: چاول کے پیالے/نوڈلز/ابلی ہوئی بنوں کے ساتھ پیش کیا جاسکتا ہے
فوڈ بلاگر @ شیف 小審 کی اصل پیمائش کے مطابق ، اس منصوبے کے مطابق تیار کردہ ٹماٹر سکمبلڈ انڈوں کو بلائنڈ ٹیسٹ میں 87 فیصد سازگار درجہ بندی ملی ہے۔ بنیادی فائدہ ہےانڈے کوملتااورسوپ کی موٹائیکامل توازن کا
حال ہی میں ، #ٹومیٹو سکیمبلڈ انڈے کے ادب کے عنوان کے لئے ویبو پر پڑھنے کی تعداد 200 ملین سے تجاوز کر گئی ہے۔ یہ گھریلو پکا ہوا ڈش جو قومی یادداشت کو اٹھاتی ہے وہ سوشل نیٹ ورکس کے ذریعہ نئی جیورنبل کو لے رہی ہے۔ چاہے یہ بین الاقوامی طلباء کے لئے "بقا کے لئے مطلوبہ کورس" ہو یا شہری نوجوانوں کے لئے "شفا بخش کھانا" ، یہ ہمیشہ چینی لوگوں کی جذباتی غذا کی سی پوزیشن پر رہتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں